fbpx
Bleikt

Heimagerðar kjötbollur með havartí að hætti Hönnu Þóru

Fagurkerar
Föstudaginn 24. ágúst 2018 12:30

Í vikunni eldaði ég svo æðislegar kjötbollur með havartí osti og marinara sósu sem mig langar að deila með ykkur. Þessar bollur henta einnig þeim sem eru að sneiða hjá kolvetnum td LKL eða Ketó.

Uppskriftin er í raun einföld og allir geta græjað þessa máltíð.

1 kíló gott nautahakk

Havartí Kryddostur ( 8 sneiðar)
1 Egg

Salt

Pipar

Hvítur pipar
Hvítlauksduft eða hvítlauksgeirar saxaðir smátt

Þurrkuð basilíka

Oregano
Fersk frosin steinselja

Rifinn parmesan ostur

Byrjum á því að setja hakkið í stóra skál og krydda eftir smekk.

Þar á eftir er eitt egg sett útí og því blandað vel samanvið ( það gerir bollugerðina auðveldari og er einnig prófteinríkt)
Í lokin skar ég niður 8 sneiðar af Havartí og blandaði varlega út í kjötbollublönduna.

Svo tók við bollugerðin sem er tilvalið að fá krakka á heimilinu til að taka þátt í og skapa þannig skemmtilega samverustund í eldhúsinu.

00100dPORTRAIT_00100_BURST20180806171358187_COVER

Fallegar bollur tilbúnar á pönnuna.

Ég steiki bollurnar á pönnu uppúr ólífuolíu áður en þær fara svo í ofnfast mót og klára að eldast í ofninum. Þetta gefur þeim gullinbrúna eldum að utan en þær eru ennþá safaríkar að innan.
00100dPORTRAIT_00100_BURST20180806171828600_COVER

 

Þegar bollurnar eru komanar í mótið tek ég eina af marinara sósunum okkar ( sjá uppskrift af henni HÉR)  og skelli á pönnuna ásamt einni dós af hökkuðum niðursoðnum tómötum og krydda aðeins með sömu kryddum og í við settum í bollurnar. Helli svo sóunni yfir bollurnar og þær fara inn í ofn á 200 gráður í 25 mínútur.

00100dPORTRAIT_00100_BURST20180806173714819_COVER
Þegar bollurnar eru tilbúnar er æðislegt að setja rifinn mozzarella ost yfir bollurnar ásamt parmesan osti og pipar eftir smekk.
Það er hægt að hafa  allskyns meðlæti með þessum bollum, pasta, hvítlauksbrauð eða salat t.d.

00100dPORTRAIT_00100_BURST20180806181452745_COVER

Verði ykkur að góðu :)

Ps. þið finnið mig á Snapchat og instagram

Snapchat – Hannsythora
Instagram – Hannathora88

Færslan er skrifuð af Hönnu Þóru og birtist upphaflega á Fagurkerar.is

Fagurkerar
Fagurkerar.is er ein af stærstu bloggsíðum landsins og samanstendur af þeim Hönnu Þóru, Hrönn, Siggu Lenu, Tinnu, Anítu Estívu og Þóreyju. Allar eiga þær það sameiginlegt að vera miklir fagurkerar á mismunandi sviðum.
Við leggjum okkur fram við að vera fræðandi, skemmtilegar og persónulegar. Einnig leggjum við áherslu á það að sýna lífið eins og það er í raun og veru.

www.fagurkerar.is

Þið finnið okkur á Snapchat, Instagram og Facebook undir : Fagurkerar
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Drengirnir eru fundnir

Ekki missa af

Bleikt
Í gær

Nú getur þú kúkað glimmeri – En við mælum ekki með því

Nú getur þú kúkað glimmeri – En við mælum ekki með því
Bleikt
Í gær

Barnalæknar vara foreldra við notkun göngugrinda fyrir börn

Barnalæknar vara foreldra við notkun göngugrinda fyrir börn
Bleikt
Fyrir 2 dögum

Tobba og Kalli telja niður í settan dag – Grenja?

Tobba og Kalli telja niður í settan dag – Grenja?
Bleikt
Fyrir 2 dögum

Átta týpur af geirvörtum – Hvaða týpu ert þú með?

Átta týpur af geirvörtum – Hvaða týpu ert þú með?
Bleikt
Fyrir 4 dögum

Eva Rún var ósátt við nýja pabba sinn: „Mér fannst hann ekkert eiga að skipta sér af mér og mínu lífi“

Eva Rún var ósátt við nýja pabba sinn: „Mér fannst hann ekkert eiga að skipta sér af mér og mínu lífi“
Bleikt
Fyrir 5 dögum

Þórey hefur barist lengi við kvíða: „Við erum manneskjur sem reynum að lifa af í samfélagi nútímans“

Þórey hefur barist lengi við kvíða: „Við erum manneskjur sem reynum að lifa af í samfélagi nútímans“
Bleikt
Fyrir 6 dögum

Óhugnanlegt myndband af því sem Katrín Jakobs talaði um í gær: Barn hvolfir í sundlaug á meðan móðirin er í símanum

Óhugnanlegt myndband af því sem Katrín Jakobs talaði um í gær: Barn hvolfir í sundlaug á meðan móðirin er í símanum
Bleikt
Fyrir 6 dögum

„Ég sá enga aðra leið úr þessu ástandi en að gleypa hálfan pilluskápinn og binda snöru á ljósakrónuna“

„Ég sá enga aðra leið úr þessu ástandi en að gleypa hálfan pilluskápinn og binda snöru á ljósakrónuna“